Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 克 料酒
- 10 克 姜 ,一切二
- 800 克 水
- 400 克 新鲜八爪鱼 ,洗净一切二
- 适量 冰水 ,冷却用
- 2 - 3 瓣 蒜头
- 50 克 青柠 ,切块
- 40 克 小洋葱 ,切块
- 15 克 生抽
- 15 克 鱼露
- 5 克 芥末酱 ,日式
- 5 克 新鲜小米椒 ,切段
- 30 克 香菜根 ,切末
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 467.1 kJ / 111.6 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Sacharidy
- 6.9 g
- Tuk
- 1.1 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 672.6 mg