Zařízení & příslušenství
Margherita Pizza
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 10min.
4 portions
Suroviny
Pizza Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease1
-
water room temperature8 oz
-
1 tsp malt powdersugar1 tsp
-
2 tsp dried instant yeast, crumbledfresh yeast crumbled½ oz
-
bread flour plus extra to dust14 oz
-
salt1 tsp
Margherita Topping
-
mozzarella drained, cut into pieces7 oz
-
diced tomatoes (approx. 14 oz)1 can
-
salt to taste2 - 3 pinches
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
fresh basil leaves torn into pieces, divided10 - 15
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1045.7 mg
Protein
24.9 g
Kalorie
2611.4 kJ /
624.1 kcal
Tuk
23.6 g
Vláknina
4.3 g
Nasycený tuk
8.4 g
Sacharidy
77.4 g