Zařízení & příslušenství
Mousse au chocolat
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
8 Portionen
Suroviny
-
Eier getrennt5
-
Salz1 Prise
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 - 300 g
-
Wasser1000 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)250 g
-
Butter weich, in Stücken (3 cm)80 g
-
40 g ZuckerVanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Beeren, gemischt, frisch (volitelně) zum Garnieren
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
96 mg
Protein
8 g
Kalorie
1880 kJ /
449 kcal
Tuk
38 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
22 g
Sacharidy
21 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre
45min
Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce
45min
Apple Crumble mit Vanillesauce
10min
Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel
40min
Reibekuchen
35min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30min
Rhabarber-Vanille-Sirup
1h
Zwiebelkuchen
1h 10min
Salzkaramell-Aufstrich
1h 25min
Rhabarber-Baiser-Kuchen
1h 20min
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4h 30min
Sirup für Zitronenlimonade
20min