Mousse au chocolat

4.3 17 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
8 Portionen

Suroviny

  • Eier getrennt
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 - 300 g
  • Wasser
    1000 g
  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Butter weich, in Stücken (3 cm)
    80 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
    40 g Zucker
  • Beeren, gemischt, frisch (volitelně) zum Garnieren

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 96 mg
Protein 8 g
Kalorie 1880 kJ / 449 kcal
Tuk 38 g
Vláknina 3.4 g
Nasycený tuk 22 g
Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...