Zařízení & příslušenství
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
24 Stück
Suroviny
-
Wasser1470 g
-
Hefe5 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)360 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zitronensaft10 g
-
Basilikum abgezupft1 Bund
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Knoblauchzehe nach Geschmack½ - 1
-
Pinienkerne geröstet10 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Olivenöl25 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
208 mg
Protein
2 g
Kalorie
426 kJ /
102 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
3 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fermentieren
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Fresh Ferment
10 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Softe Frühstücksbrötchen
1hod. 45min.
Brötchen
1hod. 40min.
Mediterrane Fladenbrote
1hod. 45min.
Pasta- und Pizzasauce
30min.
Mediterranes Pane Bianco
2hod.
Baguettes auf die Schnelle
50min.
Italienische Ciabattas
4hod. 30min.
Laugenzopf
3hod. 30min.
Paniermehl
5min.
Fußballbrot mit Paprikadip
2hod. 30min.
Baguettes d' Épi
17hod.
Fladenbrot - Türkische Pide
1hod. 50min.