Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña

Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

10 porciones

Suroviny

Esmalte

150 g de jugo de piña
95 g de mermelada de naranja
2 cditas de salsa de soya
1 cda de miel de maple
1 cda de brandy
50 g de azúcar morena
1 - 2 pizcas de canela en polvo
1 anís estrellado (volitelně)

Jamón

de jamón ahumado pierna navideño, con o sin hueso
clavo de olor (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 10 porciones

Sodík 36755 mg

Protein 1116.8 g

Kalorie 39303.5 kJ / 9393.8 kcal

Tuk 470.2 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 150 g

Sacharidy 170.5 g

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