
Zařízení & příslušenství
New York con salsa bernesa
Příprava 15min
Celkový 45hod.
4 porciones
Suroviny
Salsa bernesa
-
de echalots partidos por la mitad50 g
-
de estragón fresco1 ramita
-
de vino blanco50 g
-
de vinagre de vino blanco1 cda
-
de mantequilla sin sal en cubos200 g
-
yemas de huevo4
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra molida1 pizca
Filete de res
-
de carne de res, sin hueso tipo New York (4 piezas)800 g
-
de aceite de oliva2 - 3 cdas
-
de cebolla fileteada150 g
-
de sal fina2 cditas
-
de pimienta negra molida4 pizcas
-
de agua1000 g
Nutriční hodnoty na 1 porciones
Kalorie
1115 kcal /
4681 kJ
Protein
37 g
Tuk
105 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
0 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

NAVIDAD
20 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko

Navidad Vol.I
10 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko