Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 μερίδες

Suroviny

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 32.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Εποχιακό 28 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Κορμός σοκολάτας

3hod. 15min.

Ποπ κορν για πάρτυ

1hod.

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min.

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1hod. 10min.

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3hod.

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min.

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min.

Καραμελωμένα ποπ κορν

1hod. 55min.

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

Žádné hodnocení

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Žádné hodnocení

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1hod. 15min.

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

8hod. 15min.