Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

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Příprava 10min.

Celkový 3hod. 50min.

8 porciones

Suroviny

500 g de lentejas secas
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
200 g de cebolla en trozos de 3 cm
200 g de morrón rojo en trozos de 3 cm
200 g de morrón verde en trozos de 3 cm
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo colorado en rodajas
100 g de jamón curado en dados (volitelně)
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada colmada de concentrado de caldo de verduras casero
500 g de puré de tomate
800 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 20.2 g

Kalorie 1600.1 kJ / 382.4 kcal

Tuk 12.1 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 51 g

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