
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 30 g de harina
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 510 g de agua
- 6 cucharadas de aceite
- 6 pellizcos de sal
- 300 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de vino tinto
- 10 g de mostaza de Dijon
-
1
cubito de caldo de carne
nebo 1 cucharada concentrado de caldo de carne - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 300 g de champiñones cortados en láminas finas
- 360 g de crema a temperatura ambiente
- perejil fresco para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 715 kcal / 2997 kJ
- Protein
- 39 g
- Tuk
- 46 g
- Sacharidy
- 37 g
Alternativní recepty
Bondiola con cremoso de batata
1hod. 20min
Soufflé de calabaza
1hod.
Goulash
1hod.
Tarta Pascualina
1hod. 30min
Bondiola con salsa de vino tinto
1hod.
Tarta soufflé de espinaca
1hod.
Lomo a la mostaza
1hod. 45min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1hod. 25min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Pastel de papa
1hod. 10min
Budín de naranja
1hod.