Torta al cioccolato fudge

3.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

12 fette

Suroviny

Impasto

200 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi
250 g di farina
1 pacchetto lievito in polvere
25 g di cacao amaro in polvere
100 g di acqua
180 g di zucchero greggio (o di canna)
180 g di zucchero semolato
3 uova
80 g di panna acida

Ganache al cioccolato

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi
250 g di burro morbido, a pezzi
250 g di zucchero a velo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 283.9 mg

Protein 7 g

Kalorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Tuk 44.2 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 26.7 g

Sacharidy 78.6 g

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Švýcarsko

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