Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

4.8 39 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

8 Stücke

Suroviny

Buchteln

Milch
180 g
frische Hefe
20 g
Zucker
30 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
330 g
Eigelbe
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zwetschgenkonfitüre
150 g

Vanillesauce

Zucker
50 g
Vollrahm
150 g
Milch
150 g
Eigelbe
4
Rum
1 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Puderzucker zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 58.7 mg

Protein 8.9 g

Kalorie 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 54.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

6-Strang-Butterzopf

2hod. 35min.

Schweizer Linzertorte

1hod. 30min.

Mandelzopf

2hod.

Kartoffelgratin

1hod. 10min.

Käse-Knöpfli

35min.

Steinpilz-Risotto

45min.

Vanillesauce

15min.

Reisauflauf mit Äpfeln

1hod. 45min.

Muffins mit Schoggi aus dem Egg poacher

40min.

Ruchbrot aus der Cakeform

3hod. 40min.

Blitz Béchamel

15min.

Dampfnudeln mit Kirschen

1hod. 50min.