Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.8 32 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 Portionen

Suroviny

Wasser
850 g
Frühkartoffeln (siehe Tipps)
900 - 1100 g
Spargeln, weiss Brutto (siehe Tipps)
2000 g
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19.2 g

Kalorie 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 10.8 g

Sacharidy 48.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min.

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

15min.

Spaghetti

15min.

Spargel und Kartoffeln

50min.

Joghurthollandaise

10min.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min.

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45min.

Mediterraner Tomatenaufstrich

15min.

Omas Semmelknödel

50min.

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min.

Milchreis

45min.