Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaf (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.6 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tuk 12.3 g

Sacharidy 34.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Indian Feast 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Anchovy Breadcrumbs

5min.

Mango Kulfi

4hod. 20min.

Black Ravioli with Sea Bass

1hod. 45min.

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2hod. 10min.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45min.

Lamb Kebobs

3hod.

Steamed Wholemeal Bread

2hod.

Rye Flatbreads

2hod. 10min.

Dhokla

30min.

Garam Masala

10min.

Mexican Spare Ribs

50min.

Rye and Walnut Bread

1hod. 25min.