Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaf (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.6 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tuk 12.3 g

Sacharidy 34.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Indian Feast 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2hod. 10min.

Prawn and Miso Noodle Soup

20min.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45min.

Nut and Seed Butter

10min.

Dhokla

30min.

Garam Masala

10min.

Mango Kulfi

4hod. 20min.

Lamb Kebobs

3hod.

Steamed Wholemeal Bread

2hod.

Cinnamon and Date Twists

50min.

Rye and Walnut Bread

1hod. 25min.

Rye Flatbreads

2hod. 10min.