
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g raisins
- 50 g blanched almonds
- 1 tsp chilli powder (volitelně)
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 500 g boneless lamb leg cubed (3 cm)
- 15 g unsalted butter soft
- 1 tsp nigella seeds
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp hot paprika
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch asafoetida
- 50 g stale bread torn in pieces
- 2 tsp garam masala
- 2 tsp fine sea salt
- 1 medium egg
- 2 Tbsp plain flour
- 3 Tbsp vegetable oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 385 kcal / 1611 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 20 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Chicken Tikka Masala
45 min
Traditional Samosa
1 godz. 30 min
Pilau Rice
40 min
Madras Curry Powder
5 min
Onion Bhaji
45 min
Garam Masala
10 min
Prawn Xacuti
1 godz. 20 min
Lamb Keema with Peas
1 godz.
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Beef Madras
1 godz. 30 min
Sheek Kebab
1 godz. 10 min
Chicken Tikka
4 godz. 10 min