Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g raisins
- 50 g blanched almonds
- 1 tsp chilli powder (volitelně)
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 500 g boneless lamb leg, cubed (3 cm)
- 15 g unsalted butter, soft
- 1 tsp nigella seeds
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp hot paprika
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch asafoetida
- 50 g stale bread, torn in pieces
- 2 tsp garam masala
- 2 tsp fine sea salt
- 1 medium egg
- 2 Tbsp plain flour
- 3 Tbsp vegetable oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Beef Madras
1h 30 min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1h 40 min
Sheek Kebab
1 Std. 10 Min
Tikka Paste
1h
Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads
1 Std. 35 Min
Pork Vindaloo
4h
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20 min
Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo
1h 15min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Chicken Tikka
4h 10 min
Chicken Tikka Masala
45 min
Kofta Curry
1 Std. 10 Min