Tort Geoda

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 4hod.

24 porții

Suroviny

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 2799 kJ / 669 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 93.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons cu căpșune

2hod. 30min.

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14hod. 25min.

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5hod.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2hod. 40min.

Brioșele franțuzești cu mere

1hod. 35min.

Tartă Tatin

1hod.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1hod. 10min.

Clafoutis cu prune

1hod. 15min.

Biscuiți Garibaldi

40min.

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1hod. 40min.

Bomboane din negresă raw

30min.

Brioșe cu banane, la aburi

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše