Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

4.5 2 rating

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 Stücke

Suroviny

Pistazien-Ganache

Pistazien, ungeschält, ungesalzen
50 g
weiße Schokolade in Stücken
140 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
70 g
Butter
70 g
Bittermandelaroma
2 Tropfen

Pistazien-Macarons

Mandeln, blanchiert (siehe Tipps)
80 g
Puderzucker (siehe Tipps)
100 g
100 g Puderzucker, (siehe Tipps)
Essig etwas, zum Entfetten des Mixtopfs
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe (volitelně) grün (siehe Tipps)
2 Messerspitze
Lebensmittelfarbe gelb, ein wenig

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 10 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Virgin Mojito

10min.

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40min.

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

1hod. 15min.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2hod.

Honeycomb

1hod. 30min.

Orangenkuchen

1hod.

Ravioli Cinque Pi

20min.

Mojito

5min.

Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

10hod.

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4hod. 20min.

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

3hod. 10min.

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

4hod. 35min.