Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

4.5 2 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 Stücke

Suroviny

Pistazien-Ganache

Pistazien, ungeschält, ungesalzen
50 g
weiße Schokolade in Stücken
140 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
70 g
Butter
70 g
Bittermandelaroma
2 Tropfen

Pistazien-Macarons

Mandeln, blanchiert (siehe Tipps)
80 g
Puderzucker (siehe Tipps)
100 g
100 g Puderzucker, (siehe Tipps)
Essig etwas, zum Entfetten des Mixtopfs
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe (volitelně) grün (siehe Tipps)
2 Messerspitze
Lebensmittelfarbe gelb, ein wenig

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 10 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Limoncello-Torte

2 godz. 30 min

Cookies

50 min

Orangenkuchen

1 godz.

Chili con carne

45 min

Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung

2 godz. 30 min

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

2 godz. 30 min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2 godz. 30 min

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

1 godz. 30 min

Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons

3 godz. 10 min

Whipped cream

10 min

Glutenfreier Mandelkuchen

50 min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 godz. 30 min