Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®! Verwandele dein Zuhause in das schickste Restaurant der Stadt! Mit Cookidoo® kannst du selbstbewusst neue Techniken wie Sous-vide-Garen meistern oder perfekte Brotteige herstellen, egal ob du gerade erst mit dem Kochen beginnst oder bereits einige Erfahrungen gesammelt hast.
Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree
1hod.
Garnelen Tempura Uramaki
2hod. 40min.
Portuguese-style Crème Brûlée
25min.
Aperol® Sour mit Aquafaba-Schaum
10min.
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
9hod. 15min.
Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin
2hod. 10min.
Teriyaki-Lachs vakuumiert
1hod. 20min.
Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado
30min.
Doradentartar mit Vanille
1hod. 10min.
Iles Flottantes in weisser Schokoladencreme und Rosen
1hod. 20min.
Truthan-Tonnato mit warmem Kartoffelsalat
1hod. 30min.
Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln
1hod.
Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce
1hod.
Blutorange und Campari-Dampfpudding
1hod. 45min.
Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse
2hod.
Limoncello-Torte
2hod. 30min.
Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen
50min.
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3hod. 30min.
Erdbeer-Lollis
40min.
Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree
1hod. 35min.
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3hod.
Baklava-Käsekuchen
3hod. 30min.
Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
2hod. 20min.
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2hod. 30min.
Slow Birnen in Rotweinsud
5hod.
Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto
4hod. 30min.
Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung
6hod. 10min.
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
13hod. 10min.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2hod. 30min.
