Sauce caramel

4.6 18 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

395 g

Suroviny

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 30 g

Sodík 10.2 mg

Protein 0.4 g

Kalorie 635.1 kJ / 151.8 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière Mode Sauce

15min.

Chocolat chaud

10min.

Gâteau aux amandes

50min.

Macarons à la ganache de pistache

2hod. 30min.

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6hod. 10min.

Gâteau flan au chocolat

7hod.

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2hod. 40min.

Citronnade

5min.

Crème pâtissière

15min.

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

45min.

Dessert au yaourt et citron

3hod. 15min.

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1hod. 15min.