Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

5.0 5 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 4hod. 45min.

8 doses

Suroviny

Xarope de morango

compota de morango
100 g
água
50 g
rum
50 g

Mousse de chocolate

folhas de gelatina
3
açúcar
90 g
chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
220 g
manteiga s/ sal
40 g
leite
120 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

palitos la reine
24
morangos inteiros ou cortados em metades
300 g
frutos silvestres frescos
100 g
hortelã fresca
10 folhas de

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 9.8 g

Kalorie 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Tuk 21.3 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 58.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolachas-dentadura

1hod. 20min.

Petits Fours de amêndoa

30min.

Brioche de presunto e queijo

45min.

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1hod.

Miniqueques de melaço

30min.

Tarte tatin

2hod. 20min.

Brioche de whisky e natas

5hod.

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2hod.

Torta de café

45min.

Trança tricolor

1hod. 10min.

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3hod. 30min.

Tarte gelada de café

5hod.