Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Menudo

Menudo
5.0 1 rating
Příprava 10min.
Celkový 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • oil
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • red onions quartered
    30 g
  • pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
    300 g
  • tomato sauce
    250 g
  • tomato purée
    1 tbsp
  • soy sauce
    35 g
  • brown sugar
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • salt
    1 pinch
  • water
    50 g
  • dried bay leaves
    2
  • hot dog sausages sliced (1 cm)
    3
  • carrots cubed (1 cm)
    100 g
  • potatoes cubed (1 cm)
    100 g
  • green peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • red peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • green peas, frozen
    50 g
  • pork liver cubed (1 cm)
    100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 793.9 mg
Protein 17.2 g
Kalorie 1304.9 kJ / 311.9 kcal
Tuk 21.2 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 13.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Filipino Dishes 5 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ribs Kaldereta

5.0(1)

1hod. 15min.

Pork Humba

Žádné hodnocení

Embotido

Žádné hodnocení

Stir fried broccoli and carrots

3.0(4)

12min.

Stir-fry Chayote

4.8(4)

25min.

Taiwanese Traditional Meat Floss

4.4(9)

1hod. 40min.

Chinese Long Beans with Pork

4.0(14)

25min.

Pinakbet

5.0(5)

15min.

Bicol Express

5.0(8)

45min.

Laing

4.8(8)

1hod. 50min.

Gambas

4.7(14)

10min.

Pork Adobo

4.1(22)

55min.