Zařízení & příslušenství
Philly-Cheese-Sandwich
Příprava 1hod.
Celkový 5hod.
6 Portionen
Suroviny
Baguettes
-
Wasser, kalt650 g
-
frische Hefe zerbröselt20 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Zucker10 g
-
Salz12 g
-
Öl zum Einölen
-
Butter weich25 g
Füllung und Fertigstellung
-
Öl und 2 EL mehr zum Braten20 g
-
Zwiebeln in Spalten (1-2 cm)200 g
-
900 g Rinderfilet, (3 Steaks à 300 g)Rib Eye Steak (3 Steaks à 300 g)900 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Wasser20 g
-
Milch200 g
-
Cheddar in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Mozzarella in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Butter10 g
-
Weizenmehl Type 40530 g
-
Worcester-Sauce3 Spritzer
-
Senf1 TL
-
Muskat1 Prise
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1346.4 mg
Protein
46.9 g
Kalorie
3978 kJ /
950.8 kcal
Tuk
55.1 g
Vláknina
3.1 g
Nasycený tuk
23.3 g
Sacharidy
76.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Gefüllte Pljeskavica
2hod. 30min.
Cheese Fries
45min.
Krokiety (gefüllte panierte Pfannkuchen)
1hod. 35min.
Drumsticks in BBQ-Chili
2hod. 20min.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1hod. 30min.
Sloppy Joes
1hod. 45min.
Buffalo Chicken Dip
1hod.
Meatball Subs
55min.
Karaage mit Teriyaki-Sauce (Frittiertes Hähnchen)
13hod.
Chicken Shawarma Poutine
45min.
Chili-Cheese-Dip
15min.
Rigatoni Quattro Formaggi
20min.