Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

4.1 77 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Knödelteig

Petersilie abgezupft
15 g
Milch
125 g
Butter
40 g
frische Hefe
20 g
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Hackfleisch-Tomaten-Füllung

Zwiebel
30 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Hackfleisch, gemischt
130 g
Tomatenmark
30 g
Thymian, getrocknet
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g

Käsesauce und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken (2-3 cm)
70 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
30 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Senf
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Speisestärke
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 30 g

Kalorie 3474 kJ / 830 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koch dich um die Welt!  32 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Carbonara-Lasagne

Carbonara-Lasagne

1hod.

Butter Chicken

Butter Chicken

1hod.

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2hod.

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

30min.

Cheese-Makkaroni

Cheese-Makkaroni

30min.

Bacon Bomb

Bacon Bomb

24hod.

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1hod.

Gyros-Pita-Pizza

Gyros-Pita-Pizza

2hod.

Lemonies

Lemonies

35min.

One-Pot-Paprika-Hähnchen

One-Pot-Paprika-Hähnchen

45min.

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

30min.

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1hod.