Feijoada brasileira

5.0 7 hodnocení

Příprava 8hod. 10min.

Celkový 13hod. 10min.

6 porções

Suroviny

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada ao meio
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porção

Protein 24.9 g

Kalorie 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Tuk 35.6 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 82.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 recepty/-ů
Mezinárodní

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Palha italiana

45 Min

Bolo de carne

1 Std. 5 Min

Feijoada tradicional

13 Std. 25 Min

Dadinho de tapioca

3 Std. 10 Min

Empadinha de palmito

1 Std.

Mousse de maracujá com chocolate

45 Min

Bolo de fubá com iogurte e goiabada

1 Std. 10 Min

Estrogonofe de carne com batatas

1 Std. 20 Min

Cuscuz à paulista

1 Std. 25 Min

Sorvete de coco

4 Std. 20 Min

Requeijão Cremoso

1 Std. 30 Min

Sopa cremosa de aspargos

30 Min