Feijoada tradicional

Feijoada tradicional

3.1 12 rating

Příprava 1hod.

Celkový 13hod. 25min.

6 porções

Suroviny

feijão preto
300 g
água
2400 g
cebola cortada em metades
100 g
dentes de alho
2
azeite de oliva
40 g
arroz branco
300 g
sal marinho
1 c. chá de
bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
100 g
linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
250 g
paio cortado em rodelas
1
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
150 g
folhas de louro seco
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 528 mg

Protein 19 g

Kalorie 2625 kJ / 628 kcal

Tuk 51 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 23 g

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