Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Žádné hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 12hod.

16 porties

Suroviny

Gember-Limoenroomijs

gember geschild
20 g
suiker
50 g
limoensap
150 g
eierdooiers
3
room 40% vet
125 g
melk
125 g

Filodeeghoorntjes

filodeeg
4 vellen
boter gesmolten
50 g

Makreelmousse

gelatine blad
1
room, 35% vet
200 g
makreel gerookt, in stukken 2-3 cm
125 g
visfumet
50 g

Avocadocrème

limoensap
20 g
avocado rijp
1
olijfolie
1 scheutje
peper, gemalen
¼ tl
zout
¼ tl

Afwerking

eetbare bloemen
erwtenscheuten

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 16 porties

Sodík 1682.3 mg

Protein 60.7 g

Kalorie 11204.8 kJ / 2678 kcal

Tuk 217 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 115.8 g

Sacharidy 135.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hap en Tap 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Béarnaisesaus

20min.

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1hod.

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1hod. 20min.

Roze pompelmoes en rode bessensap

10min.

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Žádné hodnocení

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

Žádné hodnocení

Roggebrood

Žádné hodnocení

Groentesticks

Žádné hodnocení

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3hod.

Lemon curd

20min.

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min.

Béchamelsaus

15min.