Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

2.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 49hod. 10min.

15 piece

Suroviny

Oil Dough

cake flour
100 g
lard
55 g
55 g peanut oil

Syrup crust

cake flour
200 g
golden syrup
125 g
alkaline water (approx. ½ tsp)
2 g
peanut oil
30 g

Coconut Filling

coconut, dried, grated
300 g
butter
150 g
milk powder
40 g
caster sugar
120 g
egg approx. 3 eggs
150 g

Assembly and baking

medium protein flour hand powder
to taste
egg yolk
1
water
1 tbsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 49.7 mg

Protein 4.7 g

Kalorie 1609 kJ / 384.9 kcal

Tuk 20.7 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 44.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Korean Barbecue Chicken with Rice

Korean Barbecue Chicken with Rice

45min.

Broccoli and Bacon Bites

Broccoli and Bacon Bites

1hod.

Orange Pound Cake

Orange Pound Cake

1hod. 15min.

Spiralized Apple Fritters

Spiralized Apple Fritters

35min.

Red Velvet Waffle

Red Velvet Waffle

20min.

Cheesy Beer Sauce

Cheesy Beer Sauce

30min.

Blueberry Iced Latte

Blueberry Iced Latte

10min.

Peeler Sweet Potato Casserole

Peeler Sweet Potato Casserole

1hod. 20min.

Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

45min.

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1hod.

Neapolitan Pizza

Neapolitan Pizza

Žádné hodnocení