Zařízení & příslušenství
Hainan Coconut Mooncake
Příprava 40min.
Celkový 49hod. 10min.
15 piece
Suroviny
Oil Dough
-
cake flour100 g
-
55 g peanut oillard55 g
Syrup crust
-
cake flour200 g
-
golden syrup125 g
-
alkaline water (approx. ½ tsp)2 g
-
peanut oil30 g
Coconut Filling
-
coconut, dried, grated300 g
-
butter150 g
-
milk powder40 g
-
caster sugar120 g
-
egg approx. 3 eggs150 g
Assembly and baking
-
medium protein flour hand powderto taste
-
egg yolk1
-
water1 tbsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
49.7 mg
Protein
4.7 g
Kalorie
1609 kJ /
384.9 kcal
Tuk
20.7 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
10.3 g
Sacharidy
44.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Mooncake Moments
12 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Croissants
16hod.
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28hod.
Gluten-free Pain au Chocolat
6hod. 15min.
Edna's lemon curd tea cakes
30min.
Thirty second whole orange cake
1hod. 15min.
Brownies
50min.
Basic chocolate cupcakes
40min.
Basic muffin mix
30min.
Tear and share cinnamon scrolls with honey butter
50min.
Apple crumble meringue slice
2hod. 45min.
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1hod. 10min.
Orange sponge cake
1hod.