3Q Mooncake

3.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 45min.
12 pieces

Suroviny

Water dough
  • all-purpose flour
    300 g
  • icing sugar
    60 g
  • butter
    85 g
  • water
    135 g
Oil dough
  • all purpose flour
    210 g
  • butter
    140 g
  • salted egg yolks cut in halves
    6
  • sesame oil
    2 tbsp
  • red bean paste
    240 g
  • rice cake (mochi)
    180 g
  • chicken floss
    240 g
Assemble
  • toasted white sesame seeds
    80 g
  • black sesame seeds
    80 g
  • egg beaten
    1

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 107.2 mg
Protein 16.2 g
Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal
Tuk 24.9 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 12.3 g
Sacharidy 60.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...