3Q Mooncake

3.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

12 pieces

Suroviny

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 107.2 mg

Protein 16.2 g

Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Tuk 24.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 60.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mango Pomelo Sago

1hod. 30min.

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1hod.

Watercress Soup

1hod. 20min.

Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers

Žádné hodnocení

Saba Con Yelo (Iced Banana)

20min.

He Tao Zhi Ma Hu (Sweet Walnut Sesame Soup)

35min.

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1hod. 15min.

Kimchi Sauce

20min.

Lotus Leaf Glutinous Rice

1hod. 35min.

Braised Eggs

Žádné hodnocení

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1hod. 10min.