3Q Mooncake

3.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

12 pieces

Suroviny

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 107.2 mg

Protein 16.2 g

Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Tuk 24.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 60.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Profiteroles

2h 15min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40min

New Orleans Style Cheesecake

6h 5min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Profiteroles

2h

Strawberry Bavarois

6h

Peppermint crisp tart

24h 20min

Lemon Posset

2h 40min

Zobrazit vše

Zobrazit vše