3Q Mooncake

3.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

12 pieces

Suroviny

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 107.2 mg

Protein 16.2 g

Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Tuk 24.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 60.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40min.

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40min.

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2hod.

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2hod. 15min.

Mango Pomelo Sago

Mango Pomelo Sago

1hod. 30min.

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1hod. 30min.

Shacha Sauce

Shacha Sauce

1hod. 10min.

Taiwanese traditional Pork floss

Taiwanese traditional Pork floss

1hod. 40min.

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1hod. 5min.

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1hod.

XO sauce

XO sauce

1hod. 50min.

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3hod.