Durian Snowskin Mooncake

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pieces

Suroviny

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 3.4 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min.

Soy Braised Whole Chicken

1hod. 50min.

Mango Pomelo Sago

1hod. 30min.

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

20min.

Black sesame cream soup

15min.

Braised Rice Wine Fish

20min.

Green Papaya Fish Soup

2hod. 15min.

Sliced Fish Tofu Soup

2hod. 10min.

Old Cucumber Soup

Žádné hodnocení

Cordyceps Flower Chicken Soup

2hod. 5min.

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1hod. 20min.

Curry Fish Head

Žádné hodnocení