Durian Snowskin Mooncake

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pieces

Suroviny

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 3.4 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28hod.

Traditional crème brûlée

25hod.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3hod. 20min.

Healthy chocolate mousse

10min.

Steamed chocolate lava cakes

50min.

Edna's lemon curd tea cakes

30min.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1hod. 5min.

Basque Burnt Cheesecake

3hod. 10min.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min.

Passionfruit gummies

1hod. 25min.

Stewed Rhubarb with Orange

10min.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše