Durian Snowskin Mooncake

4.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pieces

Suroviny

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 3.4 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten free carrot and almond cake

2hod. 30min.

Biscoff Cheesecake

6hod. 20min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18hod. 25min.

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min.

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40min.

New Orleans Style Cheesecake

6hod. 5min.

Mixed Berries Pavlova Stack

5hod. 30min.

Profiteroles

2hod.

Strawberry Bavarois

6hod.

Peppermint crisp tart

24hod. 20min.

Lemon Posset

2hod. 40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše