Durian Snowskin Mooncake

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pieces

Suroviny

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 3.4 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mee Soto (Express)

Žádné hodnocení

Steamed Radish Cake

6hod. 45min.

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Žádné hodnocení

Crystal Sweet Potato Mooncake

1hod. 40min.

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min.

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1hod. 15min.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Žádné hodnocení

Cordyceps Flower Chicken Soup

2hod. 5min.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min.

ABC Soup

1hod. 10min.