Durian Snowskin Mooncake

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pieces

Suroviny

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 3.4 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Onsen Eggs

50 Min

Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Keine Bewertungen

Golden Pumpkin Kueh

1 Std.

Pie Tee

1 Std. 30 Min

Stir Fried Clams With Basil

Keine Bewertungen

Crystal Sweet Potato Mooncake

1 Std. 40 Min

Cereal Prawns

30 Min

Braised Rice Wine Fish

20 Min

Homemade Chicken Stock Powder

1 Std. 35 Min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 Min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 Std. 30 Min

Calamansi Juice

5 Min