Durian Snowskin Mooncake

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pieces

Suroviny

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 3.4 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mooncake Moments 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Stir Fried Clams With Basil

Žádné hodnocení

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2hod.

Traditional Mooncake

2hod. 15min.

Cantonese Custard Lava Mooncake

Žádné hodnocení

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min.

Salt Bread

2hod.

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1hod.

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1hod. 25min.

Sliced Fish Tofu Soup

2hod. 10min.

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min.

Stir-fry Baby Bak Choy

10min.

Onsen Eggs

50min.