Oxtail Shepherd's Pie

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tuk 75.8 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups and Stews 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Green Power Smoothie Bowl

5 dk

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 dk

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

2sa 30 dk

Cutter Beet Carpaccio

Değerlendirme yok

Squid Ink Pasta

1sa

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake (Metric)

14sa 30 dk

Berry Ice Cream

20 dk

Basic Jasmine Rice

35 dk

Dulce de Leche

7sa 35 dk

Macadamia Chocolate Cookies

1sa

Lemon Garlic Broccoli

20 dk

Crêpes

1sa 15 dk