Oxtail Shepherd's Pie

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tuk 75.8 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups and Stews 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Turkey Taco Meat Filling

35min.

Beef Barbacoa

2hod.

Basque Chicken

1hod. 10min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5hod. 5min.

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min.

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min.

Peking-Style Duck Pancakes

11hod. 25min.

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1hod. 5min.

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1hod.

Chicken Mole Verde

1hod. 5min.

Meatloaf

1hod. 20min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše