Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tuk 75.8 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups and Stews 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40min.

Chimichurri Roast Chicken

1hod. 20min.

Turkish Eggs (Çılbır)

35min.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4hod. 20min.

Cochinita Pibil

4hod.

Creole Style Jambalaya

1hod. 10min.

Asian Stir Fry with Noodles

1hod. 5min.

BBQ Pulled Chicken

40min.

Chicken and Rice Patties

1hod.

Chicken and Peach Flatbreads

35min.

Boeuf Bourguignon

11hod. 25min.

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2hod. 55min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše