Oxtail Shepherd's Pie

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tuk 75.8 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups and Stews 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Caprese Omelette

Žádné hodnocení

Sautéing Shrimp

Žádné hodnocení

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

1hod. 30min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45min.

Broccoli stem slaw (Thermomix® Cutter, using modes)

Žádné hodnocení

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min.

Stout Beer Ice Cream Float

Žádné hodnocení

Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

45min.

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2hod.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min.

Garden Green Crêpes

1hod. 15min.