Oxtail Shepherd's Pie

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tuk 75.8 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups and Stews 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min.

Pistachio Cream Pasta

30min.

Steamed Frittata Egg Cups

45min.

Pesto Pasta Salad

30min.

Spiralized Zucchini Bolognese

40min.

Shredded Lettuce

10min.

Gluten Free Dinner Rolls

1hod. 55min.

Camembert with Cranberries and Almonds

30min.

Honey Mustard Orange Glazed Ham

2hod.

Pulled Pork Burgers

4hod. 50min.

Honey and herb pork loin

4hod. 10min.

Chai Syrup

15min.