Oxtail Shepherd's Pie

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tuk 75.8 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups and Stews 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Frittata Egg Cups

45min.

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min.

Lemon Garlic Chicken

30min.

Pesto Pasta Salad

30min.

Chicken Noodle Soup

50min.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55min.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min.

Shredded Lettuce

10min.

Marshmallow Crispy Rice Treats

30min.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2hod. 30min.

Honey Mustard Orange Glazed Ham

2hod.

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1hod. 50min.