Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tuk 75.8 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups and Stews 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Holiday Brisket

6hod. 55min.

Chicken Caprese Pasta Salad

25min.

Waldorf Salad

15min.

Meat Pie

2hod.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min.

Cider Chicken Stew

1hod. 40min.

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45min.

Tuscan Peppered Beef

1hod. 30min.

Easy Beefy Mac and Cheese

20min.

Korean Barbecue Chicken with Rice

45min.

Turkey Chili

45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše