Sernik z batatami i orzechami pekan

4.8 11 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 10hod.
12 porcji

Suroviny

Sernik z batatami
  • 400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
  • 400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g ciastek korzennych
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli
Polewa z orzechami pekan
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g orzechów pekan
  • 60 g syropu klonowego
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 511.2 mg
Protein 15.7 g
Kalorie 2383.1 kJ / 569.6 kcal
Tuk 36.8 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 17.7 g
Sacharidy 46.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...