Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 5 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

35 porciones

Suroviny

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 35 porciones

Sodík 220.7 mg

Protein 55.9 g

Kalorie 20840 kJ / 4980.9 kcal

Tuk 299.5 g

Vláknina 74.6 g

Nasycený tuk 172.9 g

Sacharidy 469.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El origen del amor 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Gorditas de nata callejeras

30min

Tarta de queso con Baklava

3h 30min

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10h 55min

Helado de yogur de fresa

13h

Timbal de frutas

2h 15min

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30min

Cupcakes fantasma

1h 30min

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50min

Crumble de fresa

40min

Pay de limón sin gluten

4h 20min

Manzanas en almíbar de moscatel

25min

Zobrazit vše

Zobrazit vše