Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 3 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

35 porciones

Suroviny

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 35 porciones

Sodík 220.7 mg

Protein 55.9 g

Kalorie 20840 kJ / 4980.9 kcal

Tuk 299.5 g

Vláknina 74.6 g

Nasycený tuk 172.9 g

Sacharidy 469.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El origen del amor 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bruschetta mediterránea de frijol

5min.

Mini pasqualinas

Žádné hodnocení

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

Žádné hodnocení

Tamal "Recuérdame"

1hod. 40min.

Tamales de barbacoa

2hod.

Hombre de jengibre de manzana con caramelo

Žádné hodnocení

Guacamole

5min.

Tagine de res, arroz especiado y mini pastel de pistache al vapor.

Žádné hodnocení

Ratatouille con queso panela

30min.

Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila

1hod. 30min.

Pavlova de frutos rojos

5hod. 30min.

Choux de arcoíris

1hod. 25min.