Quenelles sauce nantua

2.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

1250 g d'eau
60 g de beurre en morceaux
1 ½ c. à café de sel
190 g de farine
4 œufs
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)
200 g de crème fraîche
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 pincée de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
110 g de crevettes cuites, non décortiquées

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 931 mg

Protein 16.1 g

Kalorie 2015.7 kJ / 481.8 kcal

Tuk 33.1 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 19.4 g

Sacharidy 30.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Auvergne-Rhône-Alpes 6 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Muesli énergisant

25min

Sapin de Noël

1h 5min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Sangria framboises et basilic

40min

Yaourt à la mangue

10h 15min

Petits pains vapeur au chorizo

2h