Zařízení & příslušenství
Gougères
Příprava 15min.
Celkový 55min.
40 portions
Suroviny
-
100 g de gruyère coupée en morceaux (3 cm)
-
60 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
190 g d'eau
-
80 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
125 g de farine tout usage
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
-
4 œufs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
2.4 g
Kalorie
211.1 kJ /
50.5 kcal
Tuk
3.4 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
2.5 g
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Kanada
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