Éclairs salados

Éclairs salados

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

20 pieza

Suroviny

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 383.1 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 882.2 kJ / 210.8 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Éclairs 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Aguachile con botanas picantes de maíz

35min.

Hamburguesa trufada

40min.

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3hod.

Rollos de pizza TM6

1hod. 45min.

Pastes hidalguenses

1hod. 50min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min.

Cupcakes murciélago

1hod. 30min.

Sombreros de bruja

1hod. 25min.

Arañas panteoneras (ganache con arroz inflado)

4hod. 45min.

Rosca de pizza

2hod. 30min.

Toast de Duraznos y pollo

Žádné hodnocení

Botana loca de maíz

40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše