Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

4.9 9 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod.
4 porcje

Suroviny

Pulpety
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oleju
  • 500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 50 g mleka
  • 30 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
Sos kurkowy i kopytka
  • 1600 g wody
  • 700 - 800 g kopytek, gotowych
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oleju
  • 250 g kurek, świeżych oczyszczonych (patrz wskazówka)
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 3 - 4 łyżki zimnej wody
  • koperek, świeży posiekany, do dekoracji

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1385.4 mg
Protein 35 g
Kalorie 3821.4 kJ / 913.3 kcal
Tuk 54 g
Vláknina 7.4 g
Nasycený tuk 23.2 g
Sacharidy 72.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...