Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)
Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
1010 gram
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • chilli, green, long cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • ginger, dried, ground
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seed
    1 ½ tsp
  • fenugreek seed
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
    600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1010 gram

Sodík 9237.1 mg
Protein 10.1 g
Kalorie 7423 kJ / 1767 kcal
Tuk 136.4 g
Vláknina 20.2 g
Nasycený tuk 16 g
Sacharidy 126.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Art of Canning 12 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Spinach and Artichoke Dip

4.5(170)

20 Min

Guacamole

4.7(79)

5 Min

Tzatziki

4.6(52)

20 Min

Hummus

4.3(105)

10 Min

Mayonnaise

4.6(58)

5 Min

Béchamel sauce

4.7(34)

15 Min

Tomato sauce

4.9(186)

40 Min

Hummus

4.4(259)

10 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6(93)

30 Std.

Ranch Dressing

4.7(103)

2 Std. 15 Min

Fish and Chips

4.3(6)

30 Min

Béarnaise sauce

4.2(28)

15 Min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše