Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

1010 gram

Suroviny

ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
30 g
chilli, green, long cut into halves
1
garlic cloves
2
turmeric, dried, ground
2 tsp
ginger, dried, ground
2 tsp
chilli powder
½ tsp
malt vinegar
150 g
brown sugar
110 g
cumin seed
1 ½ tsp
fenugreek seed
1 ½ tsp
vegetable oil or light olive oil
130 g
sea salt
1 tbsp
eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1010 gram

Sodík 9237.1 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 7423 kJ / 1767 kcal

Tuk 136.4 g

Vláknina 20.2 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 126.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Art of Canning 12 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30hod.

Yogurt Dressing

5min.

Basil Pesto

10min.

Muhammara

Žádné hodnocení

Spicy Red Pepper Jelly

1hod. 40min.

Spicy Cheese Dip

20min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Žádné hodnocení

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

10min.

Béchamel Sauce

15min.

Creamy Feta Dip

5min.

BBQ Sauce

5hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše