Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

1010 gram

Suroviny

ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
30 g
chilli, green, long cut into halves
1
garlic cloves
2
turmeric, dried, ground
2 tsp
ginger, dried, ground
2 tsp
chilli powder
½ tsp
malt vinegar
150 g
brown sugar
110 g
cumin seed
1 ½ tsp
fenugreek seed
1 ½ tsp
vegetable oil or light olive oil
130 g
sea salt
1 tbsp
eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1010 gram

Sodík 9237.1 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 7423 kJ / 1767 kcal

Tuk 136.4 g

Vláknina 20.2 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 126.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Art of Canning 12 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Guacamole

5min.

Spinach and Artichoke Dip

20min.

Avocado Tomatillo Salsa

10min.

Basil Pesto

10min.

Hummus

10min.

Ranch Dressing

2hod. 15min.

Guacamole (TM5/6 Metric)

5min.

Mixed Mushroom Sauté

30min.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40min.

Hoisin Honey BBQ Sauce

30min.

Tomato ketchup

1hod. 15min.

Muhammara

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše