Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)
5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
1010 gram
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • chilli, green, long cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • ginger, dried, ground
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seed
    1 ½ tsp
  • fenugreek seed
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
    600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1010 gram

Sodík 9237.1 mg
Protein 10.1 g
Kalorie 7423 kJ / 1767 kcal
Tuk 136.4 g
Vláknina 20.2 g
Nasycený tuk 16 g
Sacharidy 126.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Art of Canning 12 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Mango chutney

4.9(107)

1hod. 20min.

Guacamole

4.7(144)

5min.

Muhammara

Žádné hodnocení

Baba Ganoush

4.5(29)

1hod.

Marinara Sauce

5.0(3)

40min.

Spicy Red Pepper Jelly

1.0(1)

1hod. 40min.

Spicy Cheese Dip

4.7(3)

20min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Žádné hodnocení

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

5.0(4)

30min.

Mixed Mushroom Sauté

5.0(7)

30min.

Béchamel Sauce

3.0(2)

15min.

Creamy Feta Dip

4.0(1)

5min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše