Borůvkové šneky z kváskového těsta

Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
15 kousků

Suroviny

Těsto
  • 150 gramů mléka
  • 5 gramů cukru
  • 2 gramy čerstvého droždí
  • 700 gramů hladké mouky
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů másla změklého, na kousky
  • 1 vejce
  • 200 gramů kvásku (viz Tip)
  • 200 gramů vody
Náplň
  • 200 gramů čerstvého sýra
  • 50 gramů másla změklého, na kousky
  • 50 - 80 gramů cukru
  • 8 gramů přírodního vanilkového extraktu
  • 250 gramů mražených borůvek předem rozmrazených
Poleva a dokončení
  • 125 gramů čerstvého sýra
  • 60 gramů másla změklého, na kousky
  • 20 gramů vanilkového cukru
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 50 gramů mražených borůvek předem rozmrazených

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 kousek

Sodík 167.5 mg
Protein 6.8 g
Kalorie 1404 kJ / 335.6 kcal
Tuk 17.2 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 10 g
Sacharidy 38.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše