Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

5.0 10 hodnocení
Příprava 35min
Celkový 4hod. 30min
24 kusů

Suroviny

Vanilkový puding
  • mléka
    900 gramů
  • vanilkového pudingu, v prášku
    2 sáčky
  • cukru
    45 gramů
Kynuté těsto
  • mléka
    120 gramů
  • čerstvého droždí (20 gramů)
    ½ kostky
  • cukru
    50 gramů
  • hladké mouky a trochu navíc na pomoučení
    300 gramů
  • žloutek
    1
  • másla na kousky, plus na vymazání
    50 gramů
  • soli
    2 špetky
Tvarohový krém
  • citrónu chemicky neošetřeného
    ½
  • cukru
    225 gramů
  • tučného tvarohu
    1000 gramů
  • soli
    1 špetka
Poleva a dokončení
  • vejce oddělený bílek a žloutek
    4
  • soli
    1 špetka
  • cukru
    150 gramů
  • kukuřičného škrobu (10 gramů)
    2 polévkové lžíce
  • olej na potření pečicího papíru

Nutriční hodnoty na 1 kus

Kalorie 280 kcal / 1172 kJ
Protein 10 g
Tuk 11 g
Sacharidy 35 g
Vláknina 0.6 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...