Zařízení & příslušenství
Muhammara (Dip de poivrons et noix)
Příprava 5min.
Celkový 5min.
450 g
Suroviny
-
100 g d'huile d'olive extra vierge plus un supplément pour la finition
-
40 g de pain en morceaux
-
120 g de poivrons rouges grillés, en conserve
-
2 - 4 gousses d'ail
-
75 g de noix décortiquées
-
2 c. à soupe de sirop de grenade
-
1 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de poudre de paprika
-
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à café de piment, sec, en flocons1 c. à café de poivre moulu (volitelně)
-
½ c. à café de sel ajuster selon votre goût
-
10 g de feuilles de persil frais ou des feuilles de menthe, pour la garniture
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 450 g
Protein
18.1 g
Kalorie
7891 kJ /
1886 kcal
Tuk
172.6 g
Sacharidy
65 g
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