Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

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Příprava 5min.

Celkový 15min.

1 La recette complète

Suroviny

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 La recette complète

Sodík 1732 mg

Protein 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tuk 103 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 62 g

Sacharidy 109 g

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