Zařízení & příslušenství
Mantou (brioche vapeur chinoise)
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
16 morceau
Suroviny
-
1180 g d'eau
-
60 g de lait
-
6 g de levure instantanée sèche
-
30 g de sucre
-
30 g d'huile végétale
-
390 g de farine tout usage
-
60 g de fécule de maïs
-
5 g de poudre à pâte
-
½ c. à thé de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 morceau
Sodík
39.2 mg
Protein
3.4 g
Kalorie
513.7 kJ /
122.8 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
24.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pains sans frontières
15 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Mohlo by se vám také líbit...
Focaccia
3hod.
Pain de campagne au levain
28hod. 10min.
Pain portugais (Pão de água)
3hod. 45min.
Soleil de pizza à partager
Žádné hodnocení
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Žádné hodnocení
Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière
55min.
Pains briochés vapeur à la ciboule
Žádné hodnocení
Mini panettone aux cerises
Žádné hodnocení
Petits pains à la vapeur au chorizo
Žádné hodnocení
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50min.
Cornbread
Žádné hodnocení
Focaccia avec sel et romarin
1hod. 40min.