Mantou (brioche vapeur chinoise)

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
16 morceau

Suroviny

  • 1180 g d'eau
  • 60 g de lait
  • 6 g de levure instantanée sèche
  • 30 g de sucre
  • 30 g d'huile végétale
  • 390 g de farine tout usage
  • 60 g de fécule de maïs
  • 5 g de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de sel

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 morceau

Sodík 39.2 mg
Protein 3.4 g
Kalorie 513.7 kJ / 122.8 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 0.1 g
Sacharidy 24.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše