Levain-chef (starter de levain)

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 96hod. 20min.
375 g

Suroviny

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 4 mg
Protein 5 g
Kalorie 648 kJ / 155 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 0.2 g
Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše