Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 45min.
8 portions

Suroviny

La meringue
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œufs
La compote de rhubarbe
  • 500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
  • 100 g de sucre
  • 10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine
La pâte sablée
  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 370 g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé
  • farine blanche pour former
La finition
  • farine blanche pour travailler
  • 500 g de fraises entières, lavées

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 29 mg
Protein 8 g
Kalorie 2273 kJ / 543 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 13 g
Sacharidy 81 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše