Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Žádné hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 4hod.
48 piece

Suroviny

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 piece
  • machlab
    14
  • rose water
    150 g
  • orange flower water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nut, unsalted, shelled or walnut halves
    550 g
  • sugar
    30 g
  • orange flower water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 gram

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 3.2 mg
Protein 6.4 g
Kalorie 1206.5 kJ / 288.4 kcal
Tuk 15.7 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 7.1 g
Sacharidy 31.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše