Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)
4.0 8 rating
Příprava 15min.
Celkový 120hod.
1 receta completa
Registrujte se zdarma

Suroviny

Puesta en marcha
  • 90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina
1a. activación
  • 90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina
2a. activación
  • 90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 receta completa

Protein 34 g
Kalorie 4489 kJ / 1069 kcal
Tuk 4 g
Sacharidy 226 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan rápido

4.5(24)

1hod. 35min.

Hogaza rústica

4.7(7)

24hod.

Pan de cebolla TM6

1.0(11)

9hod. 15min.

Hojaldre rápida

4.7(19)

1hod. 20min.

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

4.0(24)

15hod.

Baguette

4.5(2)

10hod. 40min.

Pan de barra

4.5(15)

29hod.

Pan de canela

3.7(10)

3hod.

Baguette

4.8(68)

3hod. 45min.

Pan rústico

4.2(5)

2hod.

Pan de centeno con masa madre

4.6(11)

2hod. 50min.

Hogaza exprés

4.6(32)

50min.