Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas

3.5 6 rating

Příprava 25min.

Celkový 13hod.

6 unidades

Suroviny

Masa de tartaletas

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
1 cucharada de leche fría

Crema de relleno

70 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de queso cremoso
2 huevos
20 g de mantequilla Lurpak®
1 cucharada de maicena
2 hojas de gelatina

Glaseado

50 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharada zumo de limón
2 hojas de gelatina

Montaje

50 - 60 uvas rojas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 11.6 g

Kalorie 1957 kJ / 468 kcal

Tuk 26.5 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Tartas - con fruta 8 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de menta y chocolate

8h 30min

Semifrío de crema de whisky

1h

Cupcake bola de nieve

14h

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2h

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Helado de menta y chocolate

8h 15min

Tartaletas de arándanos con franchipán

1h 30min

Tarta Saint-Honoré

3h

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Profiteroles

2h

Tarta de limón y merengue

3h