Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas
3.5 6 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 13hod.
6 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa de tartaletas
  • 150 g de harina de repostería
  • 75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
  • 1 pellizco de sal
  • 35 g de azúcar glas
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
  • 70 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de queso cremoso
  • 2 huevos
  • 20 g de mantequilla Lurpak®
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 hojas de gelatina
Glaseado
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 2 hojas de gelatina
Montaje
  • 50 - 60 uvas rojas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 11.6 g
Kalorie 1957 kJ / 468 kcal
Tuk 26.5 g
Vláknina 1.1 g
Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko
Tartas con fruta 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollitos caramelizados

4.3(12)

2 Std. 30 Min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

4.2(19)

1 Std.

Helado de menta y chocolate

4.6(26)

8 Std. 30 Min

Trufas de coco

4.6(21)

1 Std. 40 Min

Barquillos de fresa

1.6(5)

1 Std. 20 Min

Praliné de almendras

4.4(7)

1 Std. 10 Min

Pasta de almendra

4.6(14)

5 Min

Bombones de mazapán

4.6(33)

1 Std.

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.3(3)

2 Std. 45 Min

Tarta de cerezas

4.0(50)

2 Std.

Galletas con huella

4.7(79)

20 Min

Postre inglés de frutos rojos

4.5(6)

12 Std. 25 Min