Merengues con mandarinas y nata al azafrán

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.0 2 hodnocení
Příprava 45min
Celkový 2hod. 45min
8 raciones

Suroviny

Nidos de merengue
  • de clara de huevo
    80 g
  • de cremor tártaro (volitelně)
    1 pellizco
  • de azúcar glas
    110 g
  • de vinagre
    ½ cucharadita
  • de vainilla líquida
    ½ cucharadita
Nata montada con vainilla al azafrán
  • de hebras de azafrán
    1 - 2 pellizcos
  • de nata (35% de grasa)
    400 g
  • de azúcar glas
    30 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
Mandarinas estofadas
  • de azúcar
    50 g
  • mandarinas en gajos, sin semillas
    6
  • de zumo de limón
    20 g
  • mantequilla
    20 g
  • de sal
    1 pellizco
Montaje
  • de hebras de azafrán (volitelně) para decorar
    1 pellizco

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 302 kcal / 1262.4 kJ
Protein 2.4 g
Tuk 19.2 g
Sacharidy 29.9 g
Vláknina 0.3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...