Mozzarella stick

Mozzarella stick

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

8 porzioni

Suroviny

Salsa piccante

15 g di radice fresca di zenzero pelata
200 g di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
200 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senz'anima
1 di peperoncino secco (volitelně)
1 cucchiaino colmo di sale
30 g di aceto di vino bianco
30 g di acqua
550 g di polpa di pomodoro a pezzi

Mozzarella stick

olio per frittura
farina tipo 00 q.b.
4 uova
pangrattato
corn flakes sbriciolati
700 g di mozzarella per pizza

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 598 mg

Protein 22.1 g

Kalorie 1709.7 kJ / 408.7 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 19.5 g

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