Mini cheeseburger

5.0 1 rating
Příprava 55min.
Celkový 3hod.
12 pezzi

Suroviny

Pane per burger
  • 2 uova
  • 90 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 15 g di burro a tocchetti
  • 35 g di miele
  • 270 g di farina tipo 00
  • semi di sesamo bianchi a piacere
Mini hamburger di manzo
  • 2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie
  • 5 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
  • 350 - 360 g di carne trita di manzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ - 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaino raso di senape di Digione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 12 fette di Cheddar (3x4 cm)
  • maionese a piacere
  • lattuga romana le foglie, a pezzi
  • pomodoro a fette, q.b.
  • cipolla rossa a fettine, q.b.
  • ½ - 1 cetriolino sott'aceto a fette di 2 mm
  • salsa barbecue (vedere consigli)

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 153.6 mg
Protein 12.6 g
Kalorie 855.4 kJ / 204.4 kcal
Tuk 8.6 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 3.4 g
Sacharidy 20.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...