Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pollo fritto coreano in salsa piccante
Příprava 30min
Celkový 3hod.
4 porzioni
Suroviny
Pollo
-
spicchi di aglio2
-
di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di farina tipo 0070 g
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di amido di mais (maizena)20 g
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di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
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di sale2 cucchiaini
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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di ali di pollo1000 g
Salsa piccante
-
spicchi di aglio5
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di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di zucchero di canna chiaro50 g
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di aceto di riso60 g
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di miele60 g
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di salsa piccante coreana a piacere30 - 50 g
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di ketchup30 g
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di salsa di soia, nera15 g
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di olio di sesamo15 g
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olio per friggere
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di semi di sesamo1 cucchiaio
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cipollotti a fettine sottili (5 mm)2
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
724.5 kcal /
3031.5 kJ
Protein
44.9 g
Tuk
39.7 g
Sacharidy
49.7 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sodík
1621 mg
